4月も後半に入りました。なかむらでは、毎月15日に神棚を入れ替えるので、「もう半月か〜」と感じてます。
皆さまも新生活には慣れたでしょうか。そんなお話もお店で聞きたいです👍
それでは、今週のお酒達です🍶🍶
左から
・竹泉 辛口純米しぼりたて(兵庫)
・金澤屋 特別純米(福島)
・早瀬浦 限定吟醸生酒(福井)
・石鎚 純米吟醸 朝日米(愛媛)
の4種です。
Pick up は…..
愛媛県の石鎚です！
選んだのは、やはりお米にあります。普通は酒米を使うのが一般的ですが、飯米を使ってるんですよ！！！
しかもこの「朝日米」は、有名なコシヒカリやササニシキのルーツにもなるんです。また、栽培が難しく、幻のお米とも呼ばれたり🤔🤔🤔
お酒自体も、香りは意外と爽やかで、酸味のおかげで、まとまりのある味わいとなります。
そんな、幻のお米を皆さまに味わって頂きたいので、なかむら一同、ご来店をお待ちしております🙇🏻🙇🏻